中森菁華肽立足于我司發明專利，運用蛋白質工程的分離技術，將中國傳統大豆蛋白分離成蛋白質含量在90%以上的大豆分離蛋白，再用生物工程的酶解技術（生物酶解蛋白質）將大豆分離蛋白水解成分子量在500—175之間的寡肽（也稱小分子活性多肽，微肽），均由2—6個氨基酸組成。